Il Ristorante
Nel nostro ristorante, potrai gustare le autentiche delizie della Valle Vigezzo, un’esperienza culinaria unica che ti porterà a scoprire i sapori tradizionali e genuini di questa affascinante regione montana.
Il Ristorante dell'Hotel Miramonti Un’atmosfera calda, piacevole e famigliare
Al Ristorante dell’Hotel Miramonti, aperto su prenotazione tutti i giorni a cena.
A pranzo puoi provare il menù del nostro Bistrot.
Uniamo un’atmosfera calda, piacevole e famigliare a un servizio raffinato e a un’offerta gastronomica che spazia tra antichi sapori del territorio e nuove proposte culinarie.
Tradizione e modernità, legame con il territorio e sperimentazione rappresentano l’essenza del nostro Ristorante.
Cucina
Tipica Vigezzina e Italiana
Abitudini alimentari e allergie
Possiamo realizzare piatti in base alle intolleranze e allergie alimentari, invitiamo quindi a segnalarcelo prima dell’ordinazione.
Servizio
Colazione e cena. Pranzo al Bistrot
Il menù propone i migliori piatti della tradizione della Valle Vigezzo, sempre abbinati a moderni accostamenti e in una continua ricerca di nuove proposte gastronomiche. Pane nero e crescenzin, tome d’alpeggio, crudo montano vigezzino e Stinchett – sottili sfoglie di farina di frumento cotti su una lastra in ferro – sono tra le specialità del territorio che gli ospiti potranno assaporare.
Non manca un’ampia selezione di prodotti tipici delle Valli dell’Ossola: i mieli, il prosciutto crudo affumicato al ginepro della Valle Vigezzo, il prestigioso Bettelmatt della Valle Formazza, le erbe officinali coltivate dal Consorzio Erba Bona, i vini ossolani, il pane di segale e i salumi lavorati con le antiche tecniche di produzione.
DEHOR/GIARDINO
Uno spazio dove poter godersi l’aria delle nostre montagne in uno spazio appartato e tranquillo, dove poter gustare le nostre specialità o semplicemente sorseggiare un buon caffè o godersi un bicchier di vino, coccolati dal sole e accarezzati dalla bellezza e dalla semplicità del luogo.
