Al Ristorante dell’Hotel Miramonti, aperto su prenotazione tutti i giorni sia per pranzo che per cena, uniamo un’atmosfera calda, piacevole e famigliare a un servizio raffinato e a un’offerta gastronomica che spazia tra antichi sapori del territorio e nuove proposte culinarie.

Tradizione e modernità, legame con il territorio e sperimentazione rappresentano l’essenza del nostro Ristorante.

Il menù propone i migliori piatti della tradizione della Valle Vigezzo, sempre abbinati a moderni accostamenti e in una continua ricerca di nuove proposte gastronomiche. Pane nero e crescenzin, tome d’alpeggio, crudo montano vigezzino e Stinchett - sottili sfoglie di farina di frumento cotti su una lastra in ferro – sono tra le specialità del territorio che gli ospiti potranno assaporare.

Non manca un’ampia selezione di prodotti tipici delle Valli dell’Ossola: i mieli, il prosciutto crudo affumicato al ginepro della Valle Vigezzo, il prestigioso Bettelmatt della Valle Formazza, le erbe officinali coltivate dal Consorzio Erba Bona, i vini ossolani, il pane di segale e i salumi lavorati con le antiche tecniche di produzione.

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Nel nostro giardinetto, dove il sole fa capolino e riscalda le limpide giornate estive, vi aspettiamo per offrirvi una colazione unica, gustosa, rilassante, buona e sana. Una colazione ricca di prodotti del territorio, di sfiziosità dolci e salate unite ad un buon caffè, a un cappuccino o a una tisana di “Erba Bona”.

Scegliete cosa preferite per iniziare al meglio la Vostra giornata e noi vi serviremo con gioia:

• La Vigezzina
• Dolce, dolce
• Leggera e Naturale

Tutti i giorni, fino al 31 agosto,  dalle ore 8,00 alle ore 11,00, su prenotazione entro la sera prima: tel. 0324/95013